Pour changer du jardinage, et cela même s'il fait un temps MAGNIFIQUE en Bretagne, je vous propose une recette de gâteau.
En effet, nous sommes dans les derniers préparatifs de la kermesse des enfants qui a lieu demain soir.
La base est un gâteau au yaourt auquel j'ai rajouté de la vanille, un soupçon de rhum et des morceaux de pommes.
Ce gâteau est un vrai caméléon car il peut prendre toutes sortes de couleurs et de saveurs au gré de vos envies : chocolat, coco, citron etc... et vous pouvez lui rajouter selon la base choisie : des morceaux de fruits (pomme, ananas, banane, fraises par exemple) ou bien des pépites de chocolat, des noisettes, que sais-je encore. Soyez créatives !!!
Voici donc la recette de base de ce gâteau au yaourt facile à faire avec les enfants :
Proportions pour 4 personnes :
- 1 sachet de levure
- 1 pot de yaourt
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 1/2 pot d'huile
- 2 œufs
Faîtes préchauffer votre four à 180° (th6)
Mélangez bien tous ces ingrédients.
Versez la pâte obtenue dans un moule légèrement beurré.
Mettez à cuire à 180° 30 min environ (surveillez votre gâteau : il faut qu'une lame de couteau plantée jusqu'au milieu ressorte sèche).
Bon appétit !!!
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